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                                                                                                                                                                                            2022-07-25 17:50 來源:鹽阜大眾報報業集團融媒體 我要評論0 字號:
                                                                                                                                                                                            【導讀】 夏至水門開。從夜里開始下起瓢潑大雨,到天亮還沒停。

                                                                                                                                                                                            徒手逮大魚

                                                                                                                                                                                            殷昌樹/文

                                                                                                                                                                                            凌敏/誦讀

                                                                                                                                                                                            夏至水門開。從夜里開始下起瓢潑大雨,到天亮還沒停。

                                                                                                                                                                                            我家住的面朝西的兩間草屋,雨水從石頭縫流進屋里,弟弟妹妹們嚇得依偎在母親的懷里,直打哆嗦。10點左右,雨逐漸停止,我打開門。天哪!四周一片汪洋,村莊就像汪洋中的一個孤島,我跑到菜園里摘點西紅柿充饑,看到有的人在菜園子里都抓到了魚。

                                                                                                                                                                                            這時是“淌魚”的最佳時機。天要黑時,我和小伙伴昌兵抬著小涼床,帶上窩簍、篩子、鐵鍬、小魚籃、木板、馬燈,悄悄來到繆莊溝邊,挖土打堰壩,兩人足足花了近一個小時,才準備就緒,就等坐收漁利了。

                                                                                                                                                                                            天黑了,伸手不見五指。風呼呼刮,刮得樹葉和蘆葦“唰、唰”作響,知了不再振鳴。遠處響著悶雷,不時有閃電在空中像銀蛇一樣劃來繞去,透過電光,看到天上烏云翻滾,隨著風,堆起團團云浪。蘆葦叢里不時傳來一兩聲野貓或是夜鳥的嚎叫,我不禁怕起來……突然,遠處傳來“踏啦踏啦”的聲響,且越來越近,我透過一絲亮光望去,見一個黑影,頭如笆斗,身體粗大而帶毛,就像故事里的“夜游神”一般,嚇得我每根汗毛都豎了起來。走近了,才知是三隊的李大爹。他戴著斗篷,穿著蓑衣,背著柳簸箕,拎著鐵鍬和魚簍子,乍一看和傳說中的“毛人水怪”差不多。

                                                                                                                                                                                            五更天,魚開始活動了。我聽到“嘩嘩”的聲音,料定是條大魚。果不其然,那條大魚經過幾次試探之后,一躍而起,猛地一道白光,從堰的上游飛過篩子,“嘭”的一聲,落到下游的溝里。我立即沖到離篩子五六米的溝里,蹲下身子擋住魚的去路,只走了兩步,就探到大魚的尾巴了。我立刻蹲在水里,擴大攔魚面積,堵住退路,慢慢把魚擠到了篩子底下,使它無路可逃??墒囚~太大、太滑,怎么也降服不了,我只好雙膝跪在魚身上,雙手按住魚頭,使出渾身力氣,才把魚放平。

                                                                                                                                                                                            東方露出魚肚白,我們像在戰場上得勝凱旋的士兵一般回家去。剛到莊后的圩門嘴,昌兵就憋不住喊:“快來看吶,大哥逮到大魚了!”莊上的人聽到喊聲都圍了過來,邊看邊說:“乖乖,只有繆莊河里有這么大的魚,嘖!嘖!不簡單!怎么逮的?”我非常高興、手舞足蹈地向他們描述了逮魚經過?;丶矣贸臃Q了一下——好家伙,十二斤多呢。我對昌兵說:“兄弟,魚籃里幾斤小一點的魚你先拿回家給二媽(昌兵母親)煮,大魚中午我媽煮好了哥送到你家?!?/p>

                                                                                                                                                                                            母親用刀把魚收拾了,那魚鱗有銀元那么大,魚肝、魚油、魚肚、魚籽扒了一盆。母親把魚剁成“東坡肉”大小的塊子,煮了滿滿一鍋,放了辣椒、芫荽、大醬、鹽等,那湯“鮮珍珍(方言)”“辣抽抽”的,老遠聞著就撲鼻香。全莊十來戶人家,我們每家送一碗。當然,昌兵家要比別人家的分量多。莊鄰都夸我母親的廚藝好,夸我逮的魚好吃!在那個缺吃少穿的年代,就是過年也不一定能吃到如此美味。

                                                                                                                                                                                            現在,一遇到下大雨,就想起少年時淌魚的經歷,想起那次逮大魚的經過——那是我一生中徒手逮到的最大的魚了,也是我記憶中最好吃的一頓魚,回味無窮……

                                                                                                                                                                                            作者: 暫無
                                                                                                                                                                                            編輯:徐晶
                                                                                                                                                                                            評論一下
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